Компания "ЛЕОВИТ нутрио" — еще один игрок на рынке сублиматов российского производства.
С выше указанной компанией не все так прозрачно — многие знают эту компанию по производимым оной БАД_ам и одной мадам с развлекательного канала, которая упорно рекламирует их таблетки-пипетки для похудения. Я к чему это — да к тому, что на оф.сайте компании нет ни слова о производстве сублимированной пищи. Так называемые сублиматы "ЛЕОВИТ нутрио" отстуствуют также как класс в виде рекламы, продукции и т.д. С большим трудом можно найти в закоулках оф.сайта эту продукцию.
Но я еще раз подчеркиваю — ни на сайте, на на упаковке нигде не указанно что это сублимат, или ингридиенты, входящие в состав, сублимационной сушки!
Тем не менее магазины, реализующие указанную продукцию "ЛЕОВИТ нутрио" черному по белому пишут — СУБЛИМАТ. Кто-то также в своих больших и малых обзорах говорит что это сублимат.
Вот яркий пример
Мною было написано письмо в компанию-производитель, с просьбой предоставить подтверждающие документы/сертификаты качества/сертификаты соответствия, что данная продукцию относиться к классу сублиматов, либо опровергнуть это утверждение, тем самым указав на ложь со стороны магазинов-реализаторов этой продукции, что также указывает на раздолбайство в системе качества "ЛЕОВИТ нутрио". Ответ отсутствует!
Мною было написано письмо в один из магазинов (его сайт выше) в общем с тем же самым вопросом. Ответ отсутствует!
На данный момент "ЛЕОВИТ нутрио" производит большое кол-во разнообразной еды, средняя стоимость которой схожа со стоимостью сублиматов "Гала-Гала", в индивидуальных упаковках и групповых (10 пакетов).
Стоимость: от 35 до 45 рублей
Вес: от 40 до 60 грамм
Разнообразие: высокое
Пакеты качественные, плотные, фольгированные. Сверху наклейка с описанием, составом и прочими сопутствующими деталями. Кстати — их продукция входит с состав некоторых армейских сухпайков и сухпайком МЧС (ИРП).
Я бы уже сейчас мог поставить свою оценку этой продукции, оценку, как продукции для питания туристов, раскрыв сразу все карты, но давайте все же пройдемся по всему по порядку, посмотрим состав, показатели БЖУ и калорийность, заглянем внутрь этих пакетов и попробуем на вкус.
Согласно составу концентраты, искусственные загустители, красители и ароматизаторы отсутствуют в явном виде во всех продуктах.
(далее и везде, если не указанно явно, состав продуктов взять с сайта производителя)
Первые блюда
Суп куриный с вермишелью
Цена: 39.99 руб
Калорийность: 125,2 ккал
Вес: 40 г
Количество в упаковке 1 шт.
Состав: Овощи (картофель, лук, морковь, пастернак), вермишель, крахмал, мясо (курица), соль поваренная, зелень (лук, петрушка, укроп), бульон куриный, пряности (куркума, перец черный)
Анализ (на 100 г): Белки 17,1 г Жиры 4,1 г Углеводы 52,1 г
По вкусу — похоже на настоящий суп, ингредиенты нашинкованы "не в труху", размер кусочком мяса — 3-4 спичечных головок. Порция получается в 3 половника, т.е. вполне себе хорошая не жидкая порция.
Минусы: крахмал! Мясо — по структуре это не мясо, это сбитый порошок со вкусом мяса.
Оценка — хорошо с натяжкой
Рассольник "Ленинградский"
Цена: 39.99 руб
Калорийность: 114,4 ккал
Вес: 40 г
Количество в упаковке: 1 шт.
Состав: Хлопья зерновые, овощи (картофель, огурцы соленые, лук, морковь, капуста), крахмал, сливки растительные, соль поваренная, бульон говяжий, зелень (сельдерей, петрушка), кислота аскорбиновая (витамин С), пряности (куркума, перец черный), кислота лимонная
Анализ: (на 100 г) Белки 8,7 г Жиры 4,7 г Углеводы 52,6 г Витамин С 165 мг
Минусы: По вкусу — это можно есть, главное не обращать внимание на состав, вкус, запах. Абстрагироваться от всего. Все тот же крахмал, кислятина во всем, жидкий (воды залил на 50 грамм меньше объема, требуемого производителем). Съел половину, оставшееся пустил к своим собратьям, путешествовать по канализационным трубам.
Оценка — несъедобно
Вторые блюда
Гречка с мясом
(на сайте производителя описание не найдено)
Цена: 49,99 руб
Калорийность: 191.4 ккал
Вес: 60 г
Состав: гречка, крахмал, овощи (лук жареный, морковь), мясо (говядина), мука соевая текстурированная, сливки растительные, бульон говяжий, мальтодекстрин, соль поваренная, зелень (петрушка, укроп), пряности (перец чёрный, куркума), кислота лимонная.
Пищевая ценность в 100г: белки — 11,6 г, жиры — 6,5 г, углеводы — 52,9 г.
Минусы: еще одно.. По вкусу — похоже на нормальную гречку относительно. Как удалось её испортить — крахмал. Порция маленькая. Ел не обращая внимание на вкус, состав, запах. При том, что в процесс еды и пережевывания наблюдался какой-то противный горьковатый привкус.
Оценка — удовлетворительно с натяжкой
Пюре картофельное с жаренным луком
Калорийность: 206 ккал
Вес: 60 г
Состав: Картофель, сливки растительные, лук жареный, соль поваренная, крахмал, зелень (укроп), пряности (перец черный, куркума), кислота лимонная, кислота аскорбиновая
Анализ: (на 100 г) Белки 7,9 г Жиры 4 г Углеводы 69 г
По вкусу — это точно не доширак — уже достижение. Жаренный лук отчетливо выделяется по размеру, вкусу, цвету и запаху. Порция большая и в остальном все на уровне хорошо! Почему не отлично — если абстрагироваться от моих предпочтений и требований к обычной еде, обычной картошке-пюре — тогда отлично
Минусы: отсутствуют
Оценка — хорошо
Макароны по-флотски
Цена: 59,99 руб
Калорийность: 278,4 ккал
Вес: 60 г
Количество в упаковке: 1 шт.
Состав: Макароны, сливки растительные, мясо (говядина), мука соевая текстурированная, лук, соль поваренная, бульон говяжий, зелень (лук, петрушка, укроп), мальтодекстрин.
Анализ: (на 100 г) Белки 9,7 г Жиры 22,5 г Углеводы 55,7 г
Вес: 60 г
Количество в упаковке: 1 шт.
Состав: Макароны, сливки растительные, мясо (говядина), мука соевая текстурированная, лук, соль поваренная, бульон говяжий, зелень (лук, петрушка, укроп), мальтодекстрин.
Анализ: (на 100 г) Белки 9,7 г Жиры 22,5 г Углеводы 55,7 г
По вкусу — есть у них, у макарон, что общее с "макаронами по-флотски", но доширак, сука, выгнать сложно из головы. Есть микромясо, есть запах, вкус. Вообще достаточно не плохо.
На сайте производителя эти самые макароны ну такие красивые, как из забегаловки с ценой в 500 руб, в реалии на внешний вид все гораздо хуже.
Оценка — удовлетворительно
Каши
Каша рисовая с изюмом сладкая
Цена: 59,99
Калорийность: 215,7 ккал
Вес: 60 г
Количество в упаковке: 1 шт.
Состав: Крупа рисовая, сахар, сливки растительные, изюм, крахмал, соль поваренная, винилин
Анализ: (на 100 г) Белки 5 г Жиры 3,5 г Углеводы 77 г
Вес: 60 г
Количество в упаковке: 1 шт.
Состав: Крупа рисовая, сахар, сливки растительные, изюм, крахмал, соль поваренная, винилин
Анализ: (на 100 г) Белки 5 г Жиры 3,5 г Углеводы 77 г
Хочу сразу отметить — здесь используются не рисовые хлопья, а рис! Время приготовления каши — 10 минут, все стандартно заливается горячей водой.
По вкусу — сладко.. маловато правда изюма, да и порцию можно было бы делать больше, заменим на рисовые хлопья, тем самым уменьшим вес пакета.
Прошу заметить — крахмал опять, какая-то паранойя прям!
Оценка — хорошо
Напитки
Напиток фруктовый с лимонником "Леовит"
Цена: 21,99 руб
Калорийность: 117,1 ккал
Вес: 30 г
Количество в упаковке: 1 шт.
Состав: Сахар, фрукты и ягоды (яблоко, шиповник, рябина черноплодная), карамельный колер, кислота лимонная, кислота аскорбиновая (витамин С), экстракт лимонника, гуаровая камедь, ароматизатор идентичный натуральному
Анализ: (на 100 г) Углеводы 97,6 г Витамин С 280 мг
По вкусу — обычный компот, начинающей компотоварки. Вкусно в меру.
Оценка — хорошо
Итого: Будь это еда даже сублиматом, будь порции еще больше я бы не рекомендовал её к употреблению в пищу в процессе похода или вылазке на пару дней на природу.
1. Если вы успели заметить по калорийности, соотношению БЖУ — еда "ЛЕОВИТ нутрио" сильно проигрывает тем же сублиматам "Гала-Гала" по всем показателям в 2-3 раза (несмотря на то, что порции больше)
2. Это не сублимат — считаем это так, поскольку я до сих пор не получил ответа ни от производителя, ни от реализатора их продукции. А с учетом того, что реализатор не позиционирует свою продукцию как сублимат, я имею полное право считать и говорить, что это обычная еда, прошедшая, возможно, высокотемпературную обработку, обычную сушку. А магазины-реализаторы просто вводят покупателя в заблуждение!
3. Порция — первое-второе-компот — не дают насыщения, не питательно (см. п.1.).
4. Опять порции — позиционируются пакеты эти как еда в поход, ну так сбалансируйте их. Даже на сайет Гала-Гала есть таблица, сколько-кому-что. Одним, даже двумя пакетами наестся нельзя. Все пропитано основательно маркетингом.
5. Вкусовые ощущения — выборочно, в основном удовлетворительно.
6. Крахмал — … .. ….. ……. …. …… вот так и хочется написать. Производитель — увольте технолога на хер, он болен или у него крахмалофобия и он весь его хочет уничтожить. Из-за технолога или кто там у вас согласовывает/утверждает состав пакетов, половина вашей продукции сродни дерьму!
Единственное, что выступает со знаком "+" — решать вам, как по мне, так ничего.
p.s. не думал, что это скажу, но сублиматы Гала-Гала пока скачут впереди России всей на рынке сублиматов российского производства, оставляя далеко позади "ЛЕОВИТ нутрио" с их крахмалом. Кто следующий?