Ядовитые лесные ягоды — отличаем от съедобных

Я точно так же, как и ты,  не отличаю съедобные от ядовитых. Поэтому решил собрать всю необходимую информацию по лесным ягодам в данной статье. Никаких лишних данных, только самое нужное.
 

Часть 1. Ядовитые ягоды

 
Симптомы отравления ядовитой ягодой
Симптомы в большинстве случае идентичны:
  • тошнота и рвоты
  • раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, как следствие затрудненное дыхание
  • воздействие на центрально-нервную систему — бред, галлюцинации, учащенное сердцебиение, головокружения, судороги, расширенные зрачки

При сильных отравления — сосудистая недостаточность, паралич дыхательного центра, остановка сердца.

 


Первая помощь при отравление
1. Вызвать, отвести, сообщить в медицинское учреждение.
2. Провести процедуры:
  • обеспечить высокий доступ кислорода, снять стесняющую одежду
  • промыть желудка  (повторить 1-3 раза) — 1.5-2 литра воды с марганцовкой/солью, далее вызвать рвоту любым способом (искусственное раздражение глотки, надавить плоским предметом на корень языка)
  • принять любой абсорбент (Энтеросгель, Полисорб, активированный уголь — 1 таблетка на 10 кг веса)
Если произошла потеря сознания — положить человека на бок, во избежания захлебнуться рвотными массами или для предотвращения западания языка
3. До приезда скорой помощи и при снижение симптомов отравления, порциями по 15 гр. раз в 2-3 минуты пить сахарно-солевой раствор (на 1 л. теплой воды берут 2 ст.л. сахара и 0,5 ч.л. соли)
 

 
 
 

Белладонна (сонная трава, красавка, бешеная вишня)

Одна из самых ядовитых ягод. Цветет в июне—августе, плодоносит в июле-сентябре, (ягоды дети часто путают с вишней)
Растение: кустарник до 1.5-2 метра.
Листья: Листья  яйцевидные, заостренные; верхняя сторона листа зеленая, голая; нижняя — серо-зеленая
Плод: черно-синяя ягода, шаровидная
Особенность: (к вышеуказанным симптомам) при отравлении симптомы проявляются  уже через 15 минут — гиперактивность, говорливость, виденье ярких красок, веселье (в ряде случаем агрессия)
 
 
    
 
     
 
 
 

Волчье лыко (волчеягодник, плоховец, дафна)

Цветет ранней весной (цветки похожи на листья сирени). Ягоды созревают к июлю.
Растение:  кустарник  до 1 метра
Листья: узкие, располагаются на вершинах побегов (напоминают листья лаврушки). Сверху окрашены в насыщенно-зеленый цвет. 
Плод: сначала зеленый, при созревании ярко-красный. Растет гроздями (по 2-3 ягоды), облепляя ствол растения без листьев.
Особенность:
 
 
     
 
     
 
 

 

Вороний глаз (вороний четырехлистник)

Цветет в мая-июне. Ягода созревает в июля-августа
Растение:  стебель высотой до 40 см
Листья: Листья широкие, в форме эллипса с заостренными концами, длиной до 10 см, расположены только вверху стебля.
Плод: ягода черно-синего цвета 
Особенность: одна ягода на стебле, расположенная на самой верхушке
 
 
     
 
     
 
 
 

Паслён сладко-горький (вонючка)

Цветет в мае — августе.  Ягода созревает к сентябрю
Растение: лазящий полукустарник от 50 см до 2 метров
Листья: листья продолговатые, цельные.
Плод: ярко-красная продолговатая ягода в редких гроздьях (по мере созревания зеленая — желтая — красная)
Особенность: свежие листья издают неприятный запах
 
 
     
 
     
 
 
 
 

Паслён черный (поздника, вороняжка)

Цветет с июля по октябрь.  Ягода созревает к августа
Растение: кустарник с прямостоящим стеблем, высотой 110 см
Листья:  листья темно-зеленые, очередные, яйцевидные
Плод: шаровидная черная ягода в редких гроздьях
Особенность: зрелые ягоды используют, как ночинку в мучных изделиях. Похож на черную смородину, но не имеет розоватых точек на ягоде, сильно отличается листом
 
 
     
 
 
 

Бирючина обыкновенная

Цветение в июне-июле (цветки ароматные).  Ягода созревает к августу
Растение: кустарник или невысокое дерево высотой до 5 метров
Листья:  копьевидные, сверху тёмно-зелёные, снизу более светлые, заострённые.
Плод: шаровидная темно-синяя ягода в редких гроздьях
Особенность:
 
 
      
 
     
 
 
 

Тисс ягодный

«Цветет» в апреле-мае.  Ягода «созревает» к октябрю-ноябрю
Растение: от  хвойного кустарника до дерева высотой до 20 м, в диаметре до 1 м
Листья:  изогнутая хвоя длинной 2-3 см
Плод:  красная бокаловидная «ягода»
Особенность: особо опасны хвоя и древесина, при этом растение часто используется в качестве декоративного
 
 
     
 
     
 
При написание статьи использовались свободные ресурсы сети Интернет, википедия, ресурс ФГБНУ «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека» (Токсикология ядовитых растений)



2 thoughts on “Ядовитые лесные ягоды — отличаем от съедобных

  1. Паслён черный или как у нас называлась — вороника, нормальная ягода, мы в детстве ее лопали за обе щеки и дозрелую и не очень. Никаких побочных. Растет возле крятников, туалетов предпочтительнее.

Добавить комментарий